06.01.2020 Овощ «на вес золота»

06.01.2020 Овощ «на вес золота»

Советы от «Агрос» на неделю

1. Подкармливаем высаженную рассаду минеральными удобрениями (например «Аннушка», «Андрианыч», «Великан»).

2. Прореживаем всходы овощных культур и цветов.

3. Сажаем картофель (например сибирские сорта «Златка», «Лина»).

4. Высаживаем в открытый грунт рассаду перцев.

Овощ «на вес золота»

Перец обладает целым набором полезных характеристик: содержит значительное количество витаминов Е (сохраняет молодость кожи, блеск и силу волос), С и К (укрепляет иммунитет); B6 (влияет на поддержку хорошего настроения).

Первый опыт выращивания сладких и острых сортов перца принадлежит майя и ацтекам. С языка ацтеков слово «чили» переводится как «красный». Так называют разные жгучие красные сорта. Плоды некоторых из них нельзя собирать голыми руками, иначе можно получить ожог. Готовить блюдо с таким ингредиентом можно только в перчатках. 

Другие интересные факты о перце, особенностях выращивания разных сортов и использования их в кулинарных экспериментах вы можете узнать из интерактивной графики.